目前日期文章:200809 (4)

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我很喜歡的一個影集 "Friends" (台灣翻做“六人行“)
從1994-2004 總共有十季 大概是美國近年來最受歡迎的影集之一
2003來到美國之後 我也養成了幾乎每天都會看的習慣 (總是有兩三台不斷的重撥)
Friends陪我渡過了無數個晚餐時間 減輕了不少留學生的壓力 還有下班的煩悶
每一集都看過N次的我 連她們要講的下一句台詞 我都可以接的八九不離十
儘管如此 Friends的幽默 總是可以讓我哈哈大笑
這一年 電視重撥的次數少了 還好我有收集Feiends的DVD
最近無聊的時候 做菜的時候 吃飯的時候 又把DVD拿出來溫習
發現我還是很愛這部影集...

紐約,中央公園咖啡店,看著那些個性鮮明的主角們經歷人生不同的階段
我想最棒的還是 Friends裡,朋友之間那種歷久不衰的情誼

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就在剛才 下午3:49 我的第一個麵包出爐了
等了五分鐘 我就迫不及待的切開了

香香 軟軟 還有一點牽絲
果然剛出爐的麵包最好吃~

我的麵包初體驗 成功 耶!!!

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最近時間多了很多 可以做些自己喜歡的事情
在網路上看了好多做麵包的分享 讓我也好想試試
搜尋了麵包機 攪拌機的資料 爬了一大堆文 看得我眼花撩亂...

為了避免浪費 怕自己只是一時興起 決定什麼機器都不買 用手做吧!

早上散步完 到家裡附近的超市買了bread flour 跟乾酵母
又上網研究了半天乾酵母要怎麼用 終於開始了我的第一次...

沒有磅秤 我只好用量杯 大約換算一下 果然麵團非常溼... 只好慢慢補麵粉
使勁把麵團揉了揉 摔了又摔 好像還是離真的薄膜有點距離...算了 有接近就好
發酵 鬆弛 整型 再發酵
我從早上十點半開始做 好不容易麵包已經在烤箱裡烤了 (現在下午3:28)
超級興奮 家裡開始有濃濃的麵包香了

希望第一次做麵包可以成功...
結果要再等一下下囉~~

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這個星期開始 日子有點不一樣
第一次不用上學 不用上班 不用擔心假快要放完
希望這段時間的休息 可以有一個新的開始

期待我的新生活!

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