myosotis

最近迷上了 Wii板的動物之森 (Animal Crossing- City Folk)
實在是太好玩了 上星期天買了之後 每天跟老公玩
我們兩個住在同一個村莊 可惜不能同時玩 只好輪流
動物們都好妙 寫信給他們 還會回信
每天釣魚抓昆蟲 種花種樹的 還可以佈置房子 到城市去玩...

好久沒有沈迷電動了 除了小時候任天堂的紅白機（超級馬力歐) 讓我跟哥哥玩得不亦樂乎之外
印象比較深刻的只有 美少女夢工廠...是電腦遊戲

Wii的動物之森 又重新開啟了我對電玩的熱情 XD

這是位在LA downtown附近 小東京(Little Tokyo)的一家有名的拉麵店
小小的店面 總是充滿人潮
拉麵只有一種 份量很大 湯頭濃郁 我最喜歡他們軟嫩的叉燒 還有相當入味的筍子跟蛋...
另外,大黑家的煎餃也很讚 剛剛上桌 有點燙口 鋪滿蔥花的餃子 真的超美味的～






美中不足的就是 每次都要排好久的隊才吃的到 雖然很好吃 但是想到長長的隊伍 就令我有點卻步

所以"新饌組" (LA另一家好吃的拉麵) 才是我在LA的最愛~ 下次再介紹吧!

就在剛才 下午3:49 我的第一個麵包出爐了
等了五分鐘 我就迫不及待的切開了

香香 軟軟 還有一點牽絲
果然剛出爐的麵包最好吃~

我的麵包初體驗 成功 耶!!!

最近時間多了很多 可以做些自己喜歡的事情
在網路上看了好多做麵包的分享 讓我也好想試試
搜尋了麵包機 攪拌機的資料 爬了一大堆文 看得我眼花撩亂...

為了避免浪費 怕自己只是一時興起 決定什麼機器都不買 用手做吧！

早上散步完 到家裡附近的超市買了bread flour 跟乾酵母
又上網研究了半天乾酵母要怎麼用 終於開始了我的第一次...

沒有磅秤 我只好用量杯 大約換算一下 果然麵團非常溼... 只好慢慢補麵粉
使勁把麵團揉了揉 摔了又摔 好像還是離真的薄膜有點距離...算了 有接近就好
發酵 鬆弛 整型 再發酵
我從早上十點半開始做 好不容易麵包已經在烤箱裡烤了 (現在下午3:28)
超級興奮 家裡開始有濃濃的麵包香了

希望第一次做麵包可以成功...
結果要再等一下下囉～～

最近開始想要多吃點魚 感覺比較健康
不過除了紅燒 糖醋之外 不曉得有沒有什麼比較簡單又好吃的作法?
昨天自己亂加了一些香料烤鲑魚 結果味道有點詭異.... 
到底要怎麼做魚料理好呢?